沙巴足球(中国)股份有限公司官网--合肥净化车间车间现场规范

食品无尘车间净化工程净化参数：通风次数：1万级≥15次；10000级≥20次；1000≥30次压差：主车间对相邻房间≥5Pa平均风速：10级，100级.3－0.5m/s；温度冬季>16℃；夏季<26℃；波动±2℃。

湿度45－65%；GMP粉末车间湿度在50%左右为宜；电子车间湿度略高，避免静电。≤65dB（A）；新风补充量为总送风量的10%-30%；照度300LX








食品无菌车间最好与外界隔离，不能穿越或受其他因素干扰。食品无菌车间的大小取决于需要，一般由更衣室、缓冲室、风淋室和操作室组成。更衣室放在外面，主要是换衣帽、鞋子等。操作室放置在内部，主要用于产品灌装。房间不得阳光直射，尺寸合适，高度合适（根据生产设备的高度确定）。顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙面应光滑无死角，以便清洗消毒。食品无菌车间应封闭，保持车间静压差为正压，并设置紫外线灯、空气过滤净化器和空气消毒恒温装置。