植物厂培育的生菜。 王雄 摄
福州，7月20日(王雄)没有阳光，没有土壤，没有农药，只靠营养液和LED照明，蔬菜可以茁壮成长……这是福建中科生物有限公司(以下简称中科生物)植物厂记者看到的科幻场景，彻底颠覆了万物靠太阳生长的传统观念。
克服作物对生产季节、气候等自然条件的依赖。克服作物对生产季节、气候等自然条件的依赖。
来尝尝我们刚采摘的新鲜蔬菜，不用洗，可以直接生吃。在中科生物总经理占卓的问候下，记者尝了一口刚从车间采摘的新鲜生菜，感觉和露天生产的生菜味道没什么区别。
通过对环境的高精度控制，植物的生长周期将会加快。占卓说，从播种到收获，植物厂生菜和卷心菜的生长周期大约需要35天，除了育苗期，真正占用栽培架的时间只有20天。在普通的田野里，它需要一个月到40天。
改变植物生长周期的神器其实就是LED植物专用光是植物工厂不可或缺的LED植物照明技术采用三安光电自主研发的产品。记者在车间看到，生菜和卷心菜分别位于6层的栽培架上，根系扎在营养液中，顶部有许多灯LED这些蔬菜通过光谱照明努力生长。
与传统的种植模式相比，植物厂的蔬菜从种子栽培到收获包装都处于无菌、无尘的环境中，产品安全、无污染，营养价值大大提高。卓说，由于种植成本高，植物厂生产的蔬菜比普通蔬菜贵1.5倍左右。
2016年6月，中科生物首家生长环境全智能控制1万平方米的植物厂正式投产，日产绿色无污染，优质蔬菜1.5吨蔬菜销往福建厦门、福州、泉州等地的130多家超市和酒店。去年9月8日，在厦门举行的中国国际投资贸易博览会上，中科生物首次展示了自主研发的植物厂及相关技术，引起了国际客户的高度关注，来自中东和澳大利亚的企业人员参观了中科生物学协商合作。美国公司还购买了1000多套设备，创汇200多万美元。
未来，我们还将推出私人定制，根据客户的特殊口味和营养需求，为他们提供不同配方的蔬菜。卓说，除了普通的食用蔬菜外，植物工厂还在培养铁皮石斛、金线莲等珍贵中草药，希望在生命科学领域打开窗口。
植物工厂培育的石斛。 王雄 摄
植物厂生产车间。(中科生物图)
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